Get Updates

Daftar Universitas Jurusan Tata Boga atau Culinary Arts Terbaik di Dunia

3 Min Baca
March 23, 2023
EduALL

Tata boga atau Culinary Arts merupakan salah satu jurusan yang mulai digemari oleh banyak kalangan anak muda. Tingka kepamoran jurusan ini tidak jauh dipengaruhi oleh beberapa acara masak kompetitif yang menginspirasi mereka untuk berani mengembangkan bakat mereka menjadi karir di masa depan. Walaupun begitu, menjadi seorang chef atau juru masak terkenal diperlukan latihan dan belajar yang serius dan memerlukan waktu panjang. Kamu juga perlu lho untuk masuk ke universitas jurusan tata boga terbaik. Simak daftarnya di bawah ini ya!

5. Apicius, Italy

Sekolah Perhotelan Internasional pertama di Italia yang terletak di kota Florence. Hal ini karena kota ini merupakan tujuan utama bagi jutaan turis dan pusat kuliner, wine, hotel, dan seni yang berkembang  dengan sangat pesat. Sekolah ini juga menawarkan lingkungan alam dan berbagai macam keterampilan yang tak tertandingi bagi School of Hospitality.

Sekolah ini menganut struktur akademik yang berisikan workshop, kuliah, dan seminar. Kampus ini juga mempunyai toko kue sendiri dimana para siswa dapat memamerkan hasil tangan mereka untuk diperjual belikan kepada turis dan warga lokal. Sekolah Perhotelan juga menawarkan pelajaran Manajemen Perhotelan dan Pariwisata; Manajemen Hotel dan Penginapan; Manajemen Restoran, Makanan, dan Minuman; dan Manajemen Spa.

4. Le Cordon Bleu, France; Universitas Jurusan Tata Boga Terbaik

Didirikan di Paris pada tahun 1895, Le Cordon Bleu saat ini dikenal luas sebagai jaringan sekolah kuliner dan perhotelan terbesar di dunia dengan lebih dari 35 institut di 20 negara dan 20.000 siswa dari lebih dari 100 negara dilatih setiap tahun. Le Cordon Bleu menggabungkan inovasi dan kreativitas dengan tradisi melalui sertifikat, diploma, sarjana dan gelar master.

Sekolah ini juga mempunyai beberapa jebolan chef hebat yang sudah dikenal banyak orang lho. Salah satunya adalah Chef Marinka dan Chef Renatta yang banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai juri sebuah acara kompetisi masak yang bernama “Masterchef”.

3. Culinary Institute Of America, USA.

Culinary Institute of America adalah lembaga swasta pendidikan tinggi swasta yang berlokasi di Hyde Park, New York. Didirikan pada tahun 1946 dan saat ini telah berisi lebih dari 2.700 siswa. Berbagai program ditawarkan untuk pecinta makanan dan wine yang berlangsung dari hanya beberapa jam hingga pelatihan intensif yang berlangsung selama beberapa hari. Seni memasak di Greystone memiliki kursus 21 bulan yang dibagi menjadi empat semester dan memiliki biaya kuliah masing-masing adalah USD 13.230 setiap semesternya.

Institusi ini menawarkan beberapa program yang bisa kamu pilih seperti: 

  • Bachelor in Culinary Arts Management
  • Associate in Occupational Studies in Culinary Arts
  • Baking and Pastry Arts Certificate Program
  • Associate of Science in Culinary Arts
  • Associate Degree Program for Advance Career Experience
  • Accelerated Culinary Arts Certificate Program

2. Culinary Arts Academy, Switzerland; Universitas Jurusan Tata Boga Terbaik

Terkenal sebagai salah satu sekolah kuliner terbaik di dunia, Culinary Arts Academy memiliki dua kampus yang berlokasi di Lucerne dan Le Bouveret, Swiss. Sebagai anggota Swiss Academy Group, sekolah tata boga ini membekali siswa untuk perjalanan karir masa depan dengan penekanan pada kewirausahaan dan keterampilan dapur. Akademi ini juga menawarkan kursus yang bervariasi mulai dari kursus pendidikan satu semester hingga program pendidikan Bachelor yang berlangsung selama tiga tahun.

1. Auguste Escoffier School of Culinary Arts, USA

Auguste Escoffier School of Culinary Arts merupakan universitas jurusan tata boga terbaik di dunia lho. Akademi ini mendidik dan membimbing para siswanya untuk mencapai potensi terbesar mereka dalam seni kuliner dan kue kering. Pelajaran di akademi ini menggunakan instruksi modern dalam teknik yang dikembangkan oleh King of Chefs, Auguste Escoffier. Di sini, siswa juga dilatih untuk memahami dari mana makanan mereka berasal untuk membangun rasa hormat terhadap sumber daya lokal dan bahan pangan. Ketika kamu lulus dari akademi ini, kamu akan memasuki dunia kerja dengan banyak keterampilan dan reputasi yang baik lho.

Apa setelah melihat daftar ini kamu makin tertarik untuk masuk ke jajaran universitas jurusan tata boga terbaik di dunia? Karena semua sekolah yang ada di daftar ini merupakan institusi internasional, kamu juga perlu mengembangkan kemampuan bahasa asingmu. Jangan lupa juga, beberapa sekolah mungkin memerlukan beberapa syarat khusus yang perlu kamu persiapakan.

Download Panduan “University Preparation Guidebook: Scholarship Edition” untuk mencari tahu semua hal yang perlu kamu ketahui sebelum mendaftar beasiswa. GRATIS! Download disini

Ayo persiapkan dirimu untuk masuk ke universitas jurusan tata boga terbaik di dunia dengan Eduverse by ALL-in!

Dapatkan informasi tambahan tentang:

  • Study Abroad
  • Beasiswa
  • Eksplorasi Karir dan Jurusan
  • Bedah Universitas

Yuk follow Instagram kita: @edu.verse_ dan join Telegram: t.me/Allineduverse untuk diskusi sama expert!

DAFTAR UNTUK KONSULTASI AWAL GRATIS

Selengkapnya